Spoločné nákupy: GAS a GODO

Tento dokument sa zaoberá využívaním solidárnych nákupných skupín (GAS) a modelu GODS ako nástrojov pri priamom predaji a krátkych dodávateľských reťazcoch v poľnohospodárskom sektore, pričom podporuje priame prepojenie medzi malými miestnymi poľnohospodárskymi podnikmi a konečnými spotrebiteľmi prostredníctvom pravidelných hromadných objednávok. GAS, neziskové združenia, podporujú kritickú spotrebu, environmentálnu udržateľnosť a blízkosť medzi výrobcami a spotrebiteľmi, pričom riadia logistiku a distribúciu v centralizovaných zberných miestach. Cena sa dohoduje priamo s výrobcami, čím sa zaručuje spravodlivá odmena. Model, ktorý vznikol v roku 1994 vo Fidenze, zaznamenal medzi rokmi 2012 a 2014 významný rast, po ktorom sa stabilizoval.