Pestovanie kvetu a špeciálnych druhov ovocia v Hesensku

Iniciatíva Apfelland dokazuje ekonomickú životaschopnosť pestovania kvetov a špeciálnych druhov ovocia v Hesensku a zameriava sa na zvýšenie využívania regionálnych surovín pri výrobe jablkového džúsu a cideru. V súčasnosti pochádza 80 % jablkového džúsu a cideru v Hesensku z mimo-regionálnych zdrojov. V rámci projektu sa posúdili technické a finančné požiadavky, zapojili sa poľnohospodári, zriadili sa pilotné sady a študovala sa biodiverzita. Do roku 2023 bolo v regióne Rýn-Main vysadených 61 hektárov kvetinových sadov s predpokladaným výnosom 40 ton na hektár (celkovo 2 440 ton). Výskum vysokej školy Hochschule Geisenheim a univerzity Justus-Liebigs-Universität Gießen zistil, že postupy obhospodarovania, ako sú pásy divokých kvetín, hniezdiace búdky a živé ploty, výrazne zvyšujú biodiverzitu. Sady sú zriaďované na ornej pôde, nie na trávnatých plochách, čím sa zlepšujú biotopy pre hmyz a zvieratá. Iniciatíva, ktorú vedie spoločnosť MGH Gutes aus Hessen GmbH pod koordináciou Birgit Rose, zahŕňa partnerov ako Hochschule Geisenheim University, Kelterei Heil OHG a Landwirtschaftliche Produkte.