Zhodnocovanie produktov skleníkového záhradníctva – projekt SHIVA

V rámci programu SHIVA (2017–2019) sa pomocou chromatografických techník identifikovali druhy záhradníckych rastlín s vysokým potenciálom pre použitie v kozmetike, farmaceutickom priemysle a priemysle. Štúdia sa zameriavala na druhy *Artemisia annua*, *Coleus forskohlii*, *Achillea millefolium*, *Papaver nudicaule*, *Centella asiatica* a *Gaultheria procumbens*. Štúdia hodnotila rôzne metódy pestovania – hydroponické pestovanie, vertikálne poľnohospodárstvo, NFT, LED osvetlenie a fotoluminiscenčné fólie – a posudzovala profily rastu a metabolitov prostredníctvom CCM, HPLC a UHPLC. Kľúčové zistenia zahŕňajú vysoké hladiny bioaktívnych zlúčenín, ako sú kyseliny kofeoylchinové v *Achillea* a benzyl-izochinolínové alkaloidy v *P. nudicaule*. V 86 vzorkách bolo identifikovaných celkovo 860 metabolitových píkov, pričom významný vplyv mali odroda rastliny, typ orgánu a systém pestovania (najmä LED a aeroponika). Neboli pozorované žiadne významné ročné výkyvy. Prebiehajúce analýzy troch ďalších druhov podporujú priemyselnú spoluprácu a ekonomické hodnotenie s cieľom zlepšiť využitie skleníkov a trhové príležitosti pre sektor záhradníctva v Normandii.