Technický list projektu GO ATENEAA: hmyzie bielkoviny a trus pre udržateľné poľnohospodárstvo

Projekt spoločností IBERNSECT SL a INNOVACC CLUSTER CATALA DE LA CARN podporuje udržateľné poľnohospodárstvo prostredníctvom lariev čiernej múchy (Tenebrio molitor) ako zdroja bielkovín pre krmivo pre zvieratá a ako organického hnojiva. Rieši problém odlesňovania súvisiaceho s dovozom sóje – v roku 2021 to bolo v Španielsku 5 miliónov ton, hlavne z Brazílie, Argentíny a USA – nahradením sóje bielkovinami z hmyzu. Larvy vykazujú vysokú rýchlosť rastu, krátky životný cyklus a efektívne využitie krmiva. Exkrementy z lariev sa testujú ako organické hnojivo pre vinohradníctvo. Pilotné projekty v provinciách Tarragona, Barcelona a Lleida, financované sumou 199 112,52 €, vrátane grantov EÚ a regionálnych grantov, majú za cieľ optimalizovať spracovanie, posúdiť nutričnú hodnotu pre ošípané a overiť využitie exkrementov v ekologickom poľnohospodárstve. Iniciatíva, ktorá je aktívna od júla 2021, podporuje cirkulárnu bioekonomiku a ciele Katalánska v oblasti poľnohospodárskych inovácií.