Podrobný popis
Táto správa opisuje, ako bola vyvinutá a otestovaná multikriteriálna rozhodovacia analýza na porovnanie rôznych obchodných modelov a predajných kanálov v rámci krátkych potravinových reťazcov: poľnohospodárstvo podporované komunitou, priamy predaj, miestny obchod s potravinami, internetový obchod a zdokonalená logistika. Bol vytvorený informačný panel, ktorý vizuálne znázorňuje ukazovatele udržateľnosti jednotlivých predajných kanálov zoradených podľa poradia.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
agroBRIDGES
Building bridges between consumers and producers by supporting short food supply chains through a systemic, holistic, multi-actor approach based Toolbox
- Poloha
- Netherlands
- Autori
- Insa Thierman
- Účel
- Communication, Dissemination, Modelling
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 29. 6. 2022
- Pôvodný jazyk
- English
- Oficiálna webová stránka projektu
- agroBRIDGES
- Licencia
- CC BY
- Kľúčové slová
- Témy
- –