Dokončenie výkrmu jahniat na pastvine alebo na krmných zmesiach

Tento dokument sa zaoberá systémami výkrmu jatočných jahniat v Írsku, pričom sa zameriava na výkonnosť a ziskovosť pri kŕmení na pastvinách, konzervovaným krmivom a krmivami na báze koncentrátov. Podrobne opisuje denné prírastky na hmotnosti na jesenných pastvinách v závislosti od výšky porastu po spásaní, pričom prírastky dosahovali 68 g/deň pri výške 4,2 cm, 121 g/deň pri 5,2 cm a 147 g/deň pri 6,1 cm. Doplnkové kŕmenie koncentrátom na pastvine vykazuje klesajúcu výnosnosť, pričom na 1 kg prírastku jatočnej hmotnosti je potrebných 5,5 kg a 9,1 kg koncentrátu pri nízkej, resp. vysokej úrovni príjmu. Dokončovanie výkrmu v interiéri s neobmedzeným prístupom ku koncentrátu a vysokokvalitnej siláži (DMD 750 g/kg) dosahuje optimálnu výkonnosť s konverzným pomerom krmiva 10,7 kg koncentrátu na 1 kg prírastku jatočnej hmotnosti. Zvýšenie DMD siláže o 4 jednotky znižuje potrebu koncentrátu o 0,35 kg/deň. Miera výťažnosti sa pohybuje od 42,5 % do 49,1 % v závislosti od krmnej dávky. Kľúčové zistenia zdôrazňujú dôležitosť kvality krmiva, efektívnosti koncentrátu a plánovania hmotnosti pri výkrme pre dosiahnutie ziskovosti.