Pestovanie bieleho lupiny v ekologickom poľnohospodárstve

Biely lupín je mrazuvzdorná strukovina viažuca dusík, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín a výrazným potláčaním buriny, čo ju predurčuje na ekologické striedanie plodín. Pestovanie tejto plodiny vo Švajčiarsku v minulosti zastavila hubová choroba antraknóza. Šľachtením sa však podarilo vyvinúť odolné odrody, ako sú „Frieda“ a „Celina“, čo umožnilo obnovenie jej pestovania. Používajte certifikované osivá, vyhýbajte sa pôdam s vysokým obsahom vápna a pestujte v suchých, veterných podmienkach s pH <7. Medzi výhody patrí výnos 3–4 t/ha, skoré zásobovanie opylovačov nektárom a znížená potreba dusíkatých hnojív. Vhodný pre čisté porasty a ekologické systémy.