Metódou umelého trávenia sa zistili larvy T. spiralis v bravčovom mäse

Táto štúdia porovnáva umelé trávenie – v súčasnosti považované za zlatý štandard – s novou mikrofluidickou metódou na detekciu lariev Trichinella spiralis v bravčovom mäse. Oboma metódami bolo testovaných desať vzoriek bravčového mäsa pozitívnych na Trichinella. Kým umelé trávenie zaznamenalo vyšší počet lariev (až 500), mikrofluidická metóda vykazovala premenlivé výsledky, pričom v niektorých vzorkách došlo k podhodnoteniu počtu lariev. Metódu vyvinula laboratórium Bionics Biomicrofluidics Lab v Budapešti v Maďarsku a podporil ju projekt EÚ Horizon 2020 PPLOW (grantová dohoda č. 816172). Mikroskopická validácia potvrdzuje presnosť detekcie zlatého štandardu.