Preložené AI

Predchádzanie plytvaniu potravinami prostredníctvom kŕmenia všežravého neprežúvavého dobytka prebytočnými potravinami

Recyklácia prebytkov potravín na krmivo pre hospodárske zvieratá s cieľom znížiť množstvo odpadu a emisií v EÚ

alebo

Podrobný popis

Akčný plán EÚ pre obehové hospodárstvo si kladie za cieľ zvýšiť využívanie prebytkov z potravinového reťazca v krmivách pre hospodárske zvieratá bez ohrozenia bezpečnosti krmív a potravín. Správa Európskeho parlamentu z vlastnej iniciatívy o potravinových odpadoch poukazuje na potenciál využitia potravín a vedľajších produktov vyradených z potravinového reťazca, najmä tých živočíšneho pôvodu, pri výrobe krmív. Na základe odporúčaní mikrobiológov, epidemiológov, veterinárov a odborníkov na výživu ošípaných stanovujú technické usmernenia REFRESH týkajúce sa krmív pre zvieratá kľúčové zásady výroby bezpečných krmív z potravinových prebytkov. S cieľom zabezpečiť bezpečnosť by sa krmivo vyrobené z potravinových prebytkov, ktoré môžu obsahovať mäso, malo podávať iba všežravému dobytku, ktorý nie je prežúvavcom. Takéto krmivo by malo pochádzať výlučne zo špecializovaných licencovaných spracovateľských závodov umiestnených mimo poľnohospodárskych podnikov a podliehať prísnym kontrolám týkajúcim sa tepelného spracovania, okysľovania a biologickej bezpečnosti, aby sa zabezpečilo, že krmivo je bez chorôb. Krmivá z potravinových prebytkov by mohli znížiť náklady poľnohospodárov na krmivo, využívanie pôdy pre európske chovateľstvo, emisie uhlíka a odlesňovanie spôsobené dovozom sóje. Z hľadiska potravinovej bezpečnosti poskytujú krmivá z potravinových prebytkov príležitosť odpojiť časť európskych dodávok krmív od globálnych cien poľnohospodárskych komodít.

1/1

alebo

Podrobné informácie o príspevku

Projekt

REFRESH

Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain

Poloha
Europe
Autori
Toine Timmermans
Účel
Support decision-making and strategic planning, Modelling, Predict trends and forecast outcomes

Typ súboru
dokument
Vytvorené dňa
16. 7. 2019
Pôvodný jazyk
English
Oficiálna webová stránka projektu
REFRESH
Licencia
CC BY