Preložené AI
toine.timmermans@wur.nl
Jogurtový a ovocný nápoj na báze koreňa čakanky s vysokým obsahom vlákniny a účinkami potláčajúcimi chuť do jedla určený pre európske trhy
alebo
Podrobný popis
Táto analýza je súčasťou pracovného balíka 6 (WP6) projektu REFRESH: Zhodnocovanie
odpadových tokov a vedľajších produktov. Konečným cieľom tohto pracovného balíka je
zvýšiť mieru zhodnocovania potravinového a obalového odpadu tým, že pomôže
zainteresovaným stranám z podnikateľskej sféry zistiť, za akých podmienok je daná možnosť zhodnocovania (ekonomicky)
realizovateľná, a to prostredníctvom poskytnutia jasných usmernení týkajúcich sa nákladov a prínosov zhodnocovania (WP6_Obj6).
Posudzovanie praktickej ekonomickej realizovateľnosti nových možností zhodnocovania často zlyháva
kvôli (1) tomu, že lídri nových spôsobov zhodnocovania prezentujú neúplné modely nákladov
(čím podceňujú náklady) a (2) nedostatočnému povedomiu o
úsporách z rozsahu, čo sa často ukazuje ako nevýhodné pre (malé)
inovatívne riešenia. Prostredníctvom prípadovej štúdie tento výstup REFRESH WP6 predstavuje
metodiku pre dobre podložené posúdenie praktickej ekonomickej realizovateľnosti.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
- Poloha
- Europe
- Autori
- Toine Timmermans
- Účel
- Dissemination
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 11. 9. 2019
- Pôvodný jazyk
- English
- Oficiálna webová stránka projektu
- REFRESH
- Licencia
- CC BY