Vplyv ekologického a konvenčného chovu na výkonnosť ošípaných plemena Krškopolje

V rámci projektu TREASURE sa hodnotili výkonnostné ukazovatele ošípaných plemena Krškopolje v konvenčnom a ekologickom chovnom systéme. Tridsaťšesť ošípaných v konečnej fáze výkrmu (~70 kg) bolo rozdelených do troch skupín: ekologická (ECO), konvenčná (CON) a konvenčná s doplnkom lucerny (CON+L). Skupiny CON a CON+L boli chované v interiéri; skupina ECO mala prístup do exteriéru. Krmivá boli na báze jačmeňa: ekologické (12,4 MJ ME, 12,9 % CP, 0,7 % lysínu) pre skupinu ECO, konvenčné (12,7 MJ ME, 13,6 % CP, 1,2 % lysínu) pre skupiny CON a CON+L, pričom skupina CON+L dostávala o 10 % menej krmiva. Skupina ECO dostávala lucernové seno; skupiny CON+L dostávali lucernové pelety. Po 113 dňoch mala skupina CON+L o 11 % nižší denný prírastok hmotnosti (ADG) ako skupina CON (P = 0,048), zatiaľ čo skupina ECO vykazovala menšie kolísanie telesnej hmotnosti. Prírastok chrbtového tuku bol 0,28 mm/deň (CON+L), 0,32 mm/deň (CON) a 0,36 mm/deň (ECO) (P = 0,083). FCR bol podobný u CON a CON+L (4,90 vs. 4,91 kg krmiva/kg prírastku).