Fenotypizácia po zbere u odrôd paradajok s dlhou trvanlivosťou

Pre odrody paradajok s dlhou trvanlivosťou (LSL) a krátkou trvanlivosťou (SSL) sú definované dva štandardizované protokoly fenotypizácie po zbere. V prípade genotypov LSL sa zozbiera 20 – 30 červených zrelých plodov z 3 – 4 strapcov, pričom sa vylučujú poškodené alebo choré kusy. Počiatočné merania zahŕňajú hmotnosť, farbu (Minolta CR-400) a tvrdosť (tvrdomer Turoi alebo Agrosta Durofel). Plody sa skladujú v jednej vrstve na drevených debnách pri izbovej teplote po dobu šiestich mesiacov, pričom sa každý mesiac hodnotí úbytok hmotnosti, farba, tvrdosť, zvraštenie a hniloba. Na klasifikáciu reakcie po zbere sa používajú kvantitatívne ukazovatele: strata pevnosti (FL), strata vody (WL), hniloba (D) a výskyt zvrásnenia (WI), z ktorých každý je kategorizovaný ako „veľmi vysoký“ až „veľmi nízky“ alebo „žiadny“ na základe definovaných prahových hodnôt (napr. >25 % strata za 2 týždne = „veľmi vysoká“). Tento rámec sa riadi kritériami SLS0 a integruje presné nástroje, štandardizované skladovanie a opakovateľné metriky pre spoľahlivé hodnotenie vlastností LSL.