Projekt MOVING – Politika týkajúca sa gaštanovej múčky na posilnenie odolnosti horských oblastí

Hodnotový reťazec gaštanovej múky v severných Apeninách podporuje ekonomickú, environmentálnu a sociálnu odolnosť prostredníctvom tvorby pracovných miest, boja proti erózii, ochrany biodiverzity a zachovania kultúrneho dedičstva. Iniciatívy ako „Strážcovia územia“ a „Politika súdržnosti“ posilňujú udržateľnosť a zapojenie miestnych komunít v Toskánsku. Budúce politiky by mali uprednostňovať stimuly pre vylidnené oblasti, odbornú prípravu poľnohospodárov, drobné poľnohospodárstvo a zdieľanie poznatkov s cieľom zabezpečiť dlhodobú regionálnu odolnosť do roku 2050. Neodmysliteľné sú agroekologické postupy, normy kvality pre gaštanové plodiny a rozvoj vidieka prispôsobený konkrétnym podmienkam. Mali by sa zaviesť daňové úľavy pre obyvateľov horských oblastí a rámce pre miestne riadenie spoločných zdrojov, ako sú voda, pastviny a lesy. Regionálny park Apuánske Alpy by mal viesť zapojenie zainteresovaných strán s cieľom zlepšiť udržateľnosť a kvalitu života v súlade s cieľmi v oblasti ochrany životného prostredia a sociálno-ekonomickej spravodlivosti v horských regiónoch.