Kompost: Praktické informácie pre zdravú pôdu

Kompostovanie zlepšuje kvalitu pôdy zvýšením obsahu organickej hmoty, mikrobiálnej diverzity a potlačením chorôb prostredníctvom aeróbneho rozkladu organického odpadu. Tento proces, ktorý zahŕňa termofilné kompostovanie a vermikompostovanie, produkuje pôdne hnojivá bohaté na živiny. Termofilné kompostovanie využíva vysoké teploty (65 °C a viac) na likvidáciu patogénov a semien buriny, čo si vyžaduje pravidelné prehadzovanie a reguláciu vlhkosti. Vermikompostovanie využíva epigeické dážďovky pri okolitej teplote a prináša biologicky rozmanitý produkt, ktorý sa často kombinuje s termofilnými metódami. Alternatívne prístupy zahŕňajú aplikáciu na poli alebo kompostovanie v hromadách, ak je skladovací priestor obmedzený. Anaeróbne procesy sa nepovažujú za kompostovanie, ale za fermentáciu. Kompostovanie podporuje funkcie pôdy, ako je sekvestrácia uhlíka, čistenie vody a biodiverzita. Autor: Alfred Grand (Landwirtschafts Grand, Rakúsko), financované programom EÚ Horizont 2020 (grant 817696).