Živé laboratóriá na podporu poľnohospodárov pracujúcich na čiastočný úväzok v Taliansku

Živé laboratóriá podporujú zavádzanie inovácií medzi poľnohospodármi s čiastočným úväzkom v regióne Friuli-Venezia Giulia v Taliansku prostredníctvom spoločne navrhnutých nástrojov a zapojenia zainteresovaných strán do udržateľného poľnohospodárstva. Tento prístup posilňuje komunitné potravinové systémy, vrátane miestnych dodávateľských reťazcov múky a chleba, a rieši sociálne a environmentálne potreby napriek obmedzeným finančným výnosom. Medzi výzvy patria prekážky súvisiace s vekom a vzdelaním, ktoré bránia zavádzaniu týchto nástrojov. Tento model zvyšuje zapojenie poľnohospodárov do spoločného obhospodarovania pôdy a udržateľného poľnohospodárstva, čím podporuje dlhodobú transformáciu komunity.