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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    91 Resultados

      Aditivos alimentares para a desintoxicação de micotoxinas: eficácia e autorização

      documento
      29 de fev. de 2020
      -
      Safe Food and Feed through an Integrated ToolBox for Mycotoxin Management
      Prof. Dr. Rudolf Krska
      • Desintoxicação de micotoxinas
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      Redução das micotoxinas no milho na Catalunha

      documento
      09 de jan. de 2017
      -
      Reducing mycotoxin content in maize in Catalonia
      Francesc Xavier Solanes
      • micotoxinas
      • milho
      • variedades transgénicas
      • ácido fusárico
      • fumonisinas
      • tricotecenos
      • zearalenonas
      • detecção
      • cultivo
      • gestão de riscos

      Micotoxinas: que avanços científicos existem para um melhor controlo dos riscos?

      documento
      02 de jan. de 2012
      -
      Innovations agronomiques
      F. Forget-Richard, I. Oswald
      • micotoxina
      • Fusarium
      • Tricoteceno
      • cereal
      • prevenção

      Microorganisms Degrading Mycotoxins in Sourdough for Cereal Safety

      documento
      01 de jun. de 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Michel SAVOIE, Clément MARTINEZ TUPPIA et Florence RICHARD FORGET
      • mycotoxins
      • fumonisins
      • deoxynivalenol
      • silage
      • sourdough starters
      • Lactobacillus spp
      • Saccharomyces cerevisiae
      • FUMzyme
      • microbial detoxification
      • metagenomics

      Phytomicronutrients in Cereals: Fusarium Resistance and Mycotoxin Reduction

      documento
      01 de dez. de 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Vessela ATANASOVA-PENICHON et Florence RICHARD-FORGET
      • type B trichothecenes
      • fumonisins
      • phytomicronutrients
      • Fusarium graminearum
      • Fusarium verticillioides
      • chlorogenic acid
      • ferulic acid
      • carotenoids
      • tocopherols
      • maize resistance

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      FusaProg: Avaliação do risco de Fusarium e micotoxinas no trigo

      documento
      20 de mar. de 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hans-Rudolf Forrer+ 1
      • trigo
      • Fusarium
      • micotoxina
      • Para
      • avaliação de riscos
      • modelo de prognóstico
      • agricultura de sequeiro
      • controlo de doenças
      • monitorização
      • Agroscope

      Minimizar as micotoxinas nas pipocas: soluções para o cultivo e a transformação

      documento
      30 de dez. de 2020
      -
      Possibilities for minimizing mycotoxins during popcorn cultivation and processing
      Agrogenius Kft.
      • Micotoxinas
      • Pipocas
      • Cultivo
      • Processamento
      • Técnicas de classificação
      • Segurança alimentar
      • Redução de micotoxinas
      • EU-FarmBook
      • EIP-AGRI
      • Classificação por cor

      FusaProg: Avaliação do risco de Fusarium e micotoxinas no trigo

      documento
      20 de mar. de 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hans-Rudolf Forrer+ 1
      • trigo
      • Fusarium
      • micotoxina
      • Para
      • avaliação de riscos
      • modelo de prognóstico
      • agricultura de sequeiro
      • controlo de doenças
      • monitorização
      • Agroscope

      Multicontamination of wheat and sunflower by trace elements and mycotoxins in French field crops

      documento
      01 de mar. de 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Émilie DONNAT, Florence FORGET, Mireille BARBASTE, Sylvie DAUGUET, Stéphane FAUCHER, André GAVALAND, Emmanuelle GOURDAIN, Benoît MÉLÉARD et Laurence DENAIX
      • trace elements
      • mycotoxins
      • multicontamination
      • Cd
      • Cu
      • Zn
      • Pb
      • As
      • deoxynivalenol
      • fumonisins

      Ficha GO: Prevenção e mitigação de micotoxinas em enchidos curados

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
      Eudald Casas
      • chouriços curados
      • micotoxinas
      • fungos micotógenos
      • controlo ambiental
      • microbiota competitiva
      • parâmetros do processo
      • mitigação de riscos
      • fermentação a seco
      • setor suinícola
      • segurança alimentar
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