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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    110 Resultados

      Resumo das 13 culturas proteaginosas francesas estudadas: soja, colza, girassol, ervilha, cânhamo, fava, grão-de-bico, lentilha, tremoço, alfafa desidratada, proteína de célula única (SCP), insetos e glúten de trigo.

      documento
      06 de mar. de 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Culturas proteagosas francesas
      • soja
      • colza
      • glúten de trigo
      • insetos
      • Proteína de célula única (SCP)
      • alfafa desidratada
      • casca
      • lentilha
      • grão-de-bico
      • Fava
      • cânhamo
      • cabeça
      • girassol

      Resultados positivos nos primeiros ensaios com trigo duro de alta qualidade na Andaluzia

      documento
      15 de set. de 2018
      -
      Production of high quality durum wheat in Andalucia
      Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía
      • trigo duro
      • variedades de alta qualidade
      • alto desempenho
      • Andaluzia
      • produção agrícola
      • qualidade da sêmola
      • alto teor de glúten
      • resistência a doenças
      • alterações climáticas
      • ensaios agrícolas
      • cooperativas
      • Massa Gallo
      • Instituto de Produção Agrícola e Pecuária
      • Agrovegetal
      • novas variedades

      A importância das medições reológicas na avaliação da qualidade da farinha

      documento
      12 de jan. de 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Miroslav Hadnađev+ 1
      • reologia
      • qualidade da farinha
      • glúten
      • cereal
      • sem glúten
      • instrumentos reológicos
      • Brabender GlutoPeak
      • Chopin Mixolab
      • teste da massa
      • ensaios dinâmicos oscilatórios

      Recipientes sem glúten a partir de subprodutos da moagem

      documento
      31 de dez. de 2024
      -
      Development of an innovative technology for producing gluten-free dishes from by-products of the milling industry as plastic substitutes.
      Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
      • Recipientes sem glúten
      • subprodutos da moagem
      • agricultura sustentável
      • mitigação das alterações climáticas
      • substitutos do plástico
      • sorgo
      • trigo sarraceno
      • povo
      • Redução das emissões de CO₂
      • intolerância ao glúten
      • Financiado pela UE
      • componentes naturais

      Qualidade das proteínas no trigo biológico: desafios e soluções

      documento
      20 de mar. de 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hansueli Dierauer+ 2
      • trigo biológico
      • teor de proteínas
      • modelo de pagamento baseado em proteínas
      • agricultura biológica
      • gestão das culturas
      • qualidade do trigo
      • teor de glúten
      • estratégia de fertilização
      • Setor biológico suíço
      • espécies agrícolas

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Embalagens ecológicas inovadoras a partir de subprodutos do sabão

      documento
      15 de nov. de 2023
      -
      Development of an innovative technology for producing gluten-free dishes from by-products of the milling industry as plastic substitutes.
      Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
      • recipientes sem glúten
      • subprodutos da indústria de moagem
      • subprodutos da indústria do sabão
      • embalagens biodegradáveis
      • embalagens ecológicas
      • materiais à base de amido
      • serviço de restauração sustentável
      • Projeto financiado pela UE
      • Centro de Aconselhamento de Polesie
      • Efraim
      • 3
      • 262
      • 859 zł

      Grupo Operativo do Trigo de Alto Valor Acrescentado em La Rioja

      documento
      15 de set. de 2019
      -
      INTRODUCTION OF HIGH VALUE CEREAL VARIETIES IN THE AGRIFOOD SECTOR OF LA RIOJA
      ARAG ASAJA
      • Trigo
      • alta qualidade
      • adequado para fazer pão
      • nutrição
      • teledeteção
      • análise de solos
      • monitorização
      • parcelas-piloto
      • produção agrícola
      • desenvolvimento rural

      As proteínas provenientes de culturas verdes cultivadas de forma biológica melhoram a eficiência alimentar da truta

      documento
      03 de abr. de 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Pauli Kiel+ 3
      • truta arco-íris
      • ração biológica
      • ração convencional
      • probióticos
      • proteína do cérebro
      • microbiota intestinal
      • Flavobacterium psychrophilum
      • Yersinia ruckeri
      • farinha de peixe
      • glúten de trigo
      • aquicultura biológica
      • Mandato da UE em matéria de agricultura biológica

      Cereais biológicos: Guia de rendimento e qualidade

      documento
      20 de mar. de 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hansueli Dierauer
      • colheita de cereais
      • agricultura biológica
      • variedade de cultura
      • melhoria do rendimento
      • qualidade da colheita
      • seleção de variedades
      • gestão do solo
      • rotação de culturas
      • gestão de nutrientes
      • certificação biológica

      Ficha do GO Farinha de Mestral

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      Mistral flour
      Joan Maria Sanahuja Segú
      • valor acrescentado
      • produção de cereais
      • qualidade dos cereais
      • farinha para pão
      • práticas agronómicas sustentáveis
      • preço justo
      • farinha multiusos
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