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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    100 Resultados

      Projeto Horizon Woodzymes: Enzimas para biorrefinarias sustentáveis

      vídeo
      30 de nov. de 2021
      -
      Extremozymes for wood based building blocks: From pulp mill to board and insulation products
      Susana Camarero
      • Madeira
      • lignina
      • enzima
      • biorrefinaria
      • bioeconomia
      • extremozyme
      • licor negro
      • poliuretano
      • fenol-formaldeído
      • hemicelulose

      Sistemas de alimentação múltipla, enzimas e aminoácidos para uma alimentação sustentável de frangos de corte

      documento
      04 de jan. de 2024
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • produção de frangos de corte
      • formulação de rações
      • gestão de nutrientes
      • fitase
      • aminoácidos essenciais
      • sistemas de alimentação múltipla
      • sustentabilidade ambiental
      • fitato
      • suplementação enzimática
      • proteína alimentar

      Novos coquetéis enzimáticos para novos ingredientes alimentares

      documento
      30 de ago. de 2019
      -
      Adapting the feed, the animal and the feeding techniques to improve the efficiency and sustainability of monogastric livestock production systems
      Jaap Van Milgen
      • Amplo
      • genes
      • feed
      • genómico
      • mestiço

      BeefMetaReduction: Estratégias nutricionais para reduzir as emissões de metano na pecuária bovina

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      BeefMetaReduction: Nutritional strategies for the reduction of methane emissions in beef production
      Àngela Casanovas
      • óleos alternativos
      • palma
      • metano
      • amarelo
      • enzimas
      • redução das emissões
      • ração para gado
      • avaliação in vitro
      • substitutos do óleo de palma
      • produção bovina

      Extração de proteínas a partir de subprodutos de leguminosas utilizando técnicas suaves

      documento
      19 de mar. de 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Prandi et al.+ 3
      • subprodutos da ervilha
      • subprodutos do grão-de-bico
      • extração de proteínas
      • extração assistida por enzimas
      • extração aquosa direta
      • proteases
      • alcalase
      • papaina
      • digestibilidade das proteínas
      • pontuação de aminoácidos
      • grau de hidrólise
      • SDS-PAGE
      • azoto não proteico
      • digestão gastrointestinal simulada

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Desenvolvimento de uma nova tecnologia de produção de alho preto com propriedades funcionais ideais - fase I

      documento
      31 de dez. de 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • alho preto
      • unidades de processamento
      • fermentação

      Ficha GO FRUHPH: Aplicação de pressões ultra-altas por homogeneização em sumos de fruta e vinhos para melhorar a qualidade e a conservação sem aditivos

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation
      ELOI MONTCADA
      • Homogeneização por Ultra-Alta Pressão (UHPH)
      • sumos de fruta
      • vinhos
      • técnica não térmica
      • esterilização a baixas temperaturas
      • inativação de microrganismos
      • ruptura celular
      • enzimas oxidativas
      • estabilidade físico-química
      • estabilidade sensorial
      • gestão energética
      • resíduos agrícolas
      • inovação alimentar
      • Catalunha
      • Plano de Urgell
      • Alto Penedès
      • Baix Camp

      Soluções biológicas da MicrobePlus para reforçar a imunidade e o crescimento das culturas

      documento
      30 de jul. de 2025
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Magdalena Borzęcka+ 1
      • soluções biológicas
      • imunidade vegetal
      • agricultura sustentável
      • produtos à base de microrganismos
      • proteção das culturas
      • redução do uso de produtos químicos
      • saúde do solo
      • biodegradável
      • inoculantes microbianos
      • maior absorção de nutrientes

      Ficha GO: Caracterização e controlo da podridão ácida causada por Geotrichum spp. no pessegueiro na região do Baix Segre

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      Characterisation and control of sour rot caused by Geotrichum spp. on peach trees in the Baix Segre area Acronym GEOPEACH
      Rosana Garcia
      • Geotrichum candidum
      • vermelho azedo
      • pomar de pêssegos
      • epidemiologia
      • contaminação pós-colheita
      • enzimas pectinolíticas
      • eficácia do fungicida
      • atmosfera controlada
      • Dióxido de cloro
      • práticas pós-colheita

      Recuperação de proteínas e compostos bioativos a partir de subprodutos do café

      documento
      20 de mar. de 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      AI Uploader Service
      • subprodutos do café
      • extração de proteínas
      • extração por fluido supercrítico
      • extração assistida por protease
      • cascas prateadas de café
      • feijões verdes com defeito
      • qualidade das proteínas
      • análise de aminoácidos
      • atividade antioxidante
      • extração assistida por enzimas
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