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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    115 Resultados

      Pós bioativos de extrato de roseira brava para aumentar o teor de carotenóides e licopeno nos gelados

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extrato de roseira brava
      • pós bioativos
      • formulação de gelado
      • pó microencapsulado
      • compostos lipofílicos
      • carotenóides
      • licopeno
      • extração com dióxido de carbono supercrítico
      • monitorização da estabilidade
      • concentração de compostos bioativos
      • gelado sem glúten
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Tecnologias inovadoras para a valorização de subprodutos agroalimentares

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extração com CO₂ supercrítico
      • Microencapsulação
      • subprodutos da apicultura
      • compostos bioativos
      • compósitos funcionais
      • valorização do setor agroalimentar
      • extração em escala piloto
      • métodos de encapsulamento
      • produtos alimentares de valor acrescentado
      • transferência de tecnologia

      Produtos funcionais à base de Lion's Mane e chokeberry através de técnicas inovadoras de secagem e encapsulação

      documento
      31 de dez. de 2024
      -
      Development of innovative products based on dried material from ecologically grown Hericium erinaceus with high quality and functional parameters.
      Mykoherbals Sp. z o. o.
      • Juba de Leão
      • Hericium erinaceus
      • baga de aronia
      • campo elétrico pulsado
      • plasma frio
      • Microencapsulação
      • farinha de milho
      • inulina
      • alimentos funcionais
      • transformação sustentável

      Encapsulação de extrato de espinheiro-marítimo em pós secos por pulverização com biopolímeros MD+GA: efeitos na concentração de carotenóides e na morfologia

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extrato de espinheiro-marítimo
      • secagem por pulverização
      • Microencapsulação
      • carotenóides
      • biopolímeros
      • eficiência de encapsulamento
      • estabilidade da emulsão
      • proteção contra a oxidação
      • morfologia
      • compostos bioativos

      As microalgas: promessas e desafios

      documento
      02 de jan. de 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Philippe Steyer+ 1
      • microalga
      • bioenergia
      • fotossíntese

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Resultados dos estudos sobre a tecnologia de liflização com maior pureza microbiológica

      documento
      28 de abr. de 2023
      -
      Development of technology for obtaining freeze-drying process products with a reduced level of microbiological contamination
      EIG FINANCE
      • liofilização
      • frutas e legumes
      • União Europeia
      • investimentos conjuntos
      • desenvolvimento das zonas rurais
      • tecnologia de lifting
      • pureza microbiológica
      • investimentos conjuntos na Grande Polónia

      ProFuture: Microalgas sustentáveis para alimentação humana e animal

      vídeo
      28 de mar. de 2021
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Carolina V.
      • microalgas
      • comida
      • feed
      • proteína sustentável
      • ração animal
      • segurança alimentar
      • alterações climáticas
      • escassez de recursos
      • Para o futuro
      • Projeto europeu

      Apresentação na conferência Next Gen Protein - Profuture

      slideshow/apresentação
      06 de set. de 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Fabio Fanari
      • microalgas
      • comida
      • propriedades sensoriais
      • cor
      • sabor
      • odor
      • nutricional

      PhycoFarming – Qualidade em vez de quantidade na produção de microalgas na Baixa Saxónia

      documento
      15 de ago. de 2022
      -
      High-value agricultural substance: phycocyanin as driver of Lower Saxony algae production
      Maarten Heins
      • cultivo de microalgas
      • espirulina
      • extrato de ficocianina
      • Custo por clique
      • processamento de biomassa
      • inovação agrícola
      • Baixa Saxónia
      • aditivo alimentar
      • nutracêuticos
      • produtos de beleza

      AQUACOMBINE Halophyte Biorefinery Project

      documento
      29 de jul. de 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Hochschule Flensburg – University of Applied Science+ 6
      • halophytes
      • biorefinery
      • saline soils
      • valorisation
      • polyphenols
      • enzyme stabilization
      • renewable energy
      • aquaculture
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