43 Resultados
Practice Note: How to improve the nutritional quality of school meals
Document
27-05-2021
Strength2Food- Jelena Filipovic
- Steve Quarrie
- Danijela Scepanovic
- Irena Colic Baric
- Rale Bojovic
- Vukasin Kuc
Infographic - Which micro- algae meal would you try?
Image
23-11-2023
ProFuture- Marie Christine Thurm
TRADITOM: Traditional tomato food workshop
Document
23-08-2017
TRADITOM- Jaime Prohens
Ficha GO Foodwaste for foodpack
Document
01-09-2022
Foodwaste for Foodpack- Carlos Jiménez
- plástico
- sector del packaging
- frutas
- recurso renovable
- procesos productivos
- hortalizas
- Pre-tratamiento de residuos
- Valorización de residuos alimenticios
- envases sector agroalimentario
- recurso de proximidad
- celulosa
- Reducción del uso de materias primas vírgenes
- desperdicio alimentario
- material de envasado
- valorización final del envase
- procesos de transformación de alimentos
- materiales a base de fibra