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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    208 Resultados

      Preservar a qualidade da carne de vaca Arouquesa DOP através de uma suplementação específica

      documento
      03 de set. de 2018
      -
      Preserving quality in the "Arouquesa" Meat
      UNIVERSIDADE DE TRÁS OS MONTES E ALTO DOURO
      • Carne de vaca Arouquesa DOP
      • suplementação para bezerros
      • formulação de rações
      • tecnologia de imagem
      • ecografia
      • produção animal
      • preservação da raça
      • suplementação mineral
      • balanço energético
      • Certificação DOP

      Avaliação da qualidade das carcaças e da carne de vacas da raça Normande

      slideshow/apresentação
      28 de mar. de 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Valerie Deste
      • qualidade das carcaças
      • qualidade da carne
      • Vacas normandas
      • Práticas de alimentação
      • matadouro
      • Carne de vaca proveniente de vacas leiteiras de abate alimentadas com pastagem: práticas agrícolas e comercialização

        documento
        30 de jun. de 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Linda af Geijersstam, Svenska Vallföreningen
        • agricultura sustentável
        • produção de carne de vaca
        • vacas leiteiras
        • agroturismo
        • consumidor
        • venda direta
        • selo de qualidade
        • venda na exploração agrícola
        • mercado local
        • loja da quinta
        • carne de animais alimentados com pastagem
        • transformação de carne
        • da cabeça
        • tamanho
        • certificação climática
        • sem combustíveis fósseis
        • loja da quinta
        • inovação de produtos
        • redes sociais
        • visitas a explorações agrícolas

        Criação de bezerros junto à vaca na produção leiteira

        documento
        01 de fev. de 2022
        -
        Cow-dependent calf rearing
        Ulrike Peschel+ 1
        • bem-estar animal
        • vaca
        • perna
        • criação da mãe e do bezerro
        • produção de leite

        Alimentação complementar das vacas leiteiras em pastagem

        documento
        30 de mar. de 2018
        -
        Guide pâturage : 100 fiches pour répondre à vos questions
        Luc Delaby (INRAE)
        • concentrar-se
        • alimentação em pastagens
        • produção de leite
        • equilíbrio proteico
        • densidade energética
        • Liga de Futebol dos Estados Unidos
        • à base de cereais
        • subprodutos
        • estratégia de alimentação
        • gado leiteiro

      Projectos relevantes

      Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

        Carne de vacas leiteiras abatidas: um sistema de comercialização inovador

        documento
        30 de jun. de 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Linda af Geijersstam, Svenska Vallföreningen
        • carne de vaca
        • vacas leiteiras
        • vacas de abate
        • marketing direto
        • venda na exploração agrícola
        • mercado local
        • baseado em pastagens
        • aproveitamento integral da vaca
        • selo de qualidade
        • Financiamento da UE

        Gestão dos pastos e comercialização regional da carne de vaca leiteira com crias

        documento
        30 de jul. de 2018
        -
        Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
        • agricultura biológica
        • vacas em lactação
        • pastagem rotativa
        • comercialização regional de carne de vaca
        • gado alimentado com feno
        • agricultura de montanha
        • pecuária sustentável
        • mercado local
        • Gado cinzento
        • Limusina
        • Melhoria da alimentação do gado de carne e da gestão do rebanho na Herdade da Torre

          documento
          30 de jun. de 2025
          -
          European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
          CONSULAI
          • gado
          • gado de carne
          • gestão do rebanho
          • melhoria genética
          • pastagem rotativa
          • silvopastoralismo
          • Dehesa
          • eucalipto
          • gestão de pastagens
          • gestão agrícola

          Organização e renovação do rebanho de bovinos de carne

          documento
          30 de dez. de 2021
          -
          Climate-friendly Polish beef and pork of high-quality
          Elżbieta Sowula-Skrzyńska+ 1
          • bem-estar animal
          • renovação do rebanho
          • rendimento reprodutivo
          • alimentação das vacas
          • seleção de raças
          • organização do rebanho
          • redução das emissões de GEE
          • custos de produção

          Producing Organic Beef from Male Calves of Suckler Herds for Local Collective Catering: the Bouvibio Models

          documento
          01 de mai. de 2026
          -
          Innovations agronomiques
          Marion KENTZEL, Isabelle LEGRAND, Hélène CHAMBAUT
          • Bouvibio
          • feed efficiency
          • greenhouse gas emissions
          • organic agriculture
          • agrobiology
          • sustainability indicator
          • agroecological farming system
          • environmental assessment
          • sensory quality
          • food sovereignty
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