Klimis – Produção de briquetes para churrasco a partir de caroços de azeitona e de polpa de lima

Problema a resolver A Klimis aborda o problema das grandes quantidades de resíduos de azeitona não utilizados (podas, bagaço de azeitona) e subprodutos que são normalmente descartados ou, mais frequentemente, queimados. Descrição da solução inovadora Esta empresa desenvolveu uma solução inovadora e sustentável que transforma subprodutos da azeitona, tais como caroços, resíduos de poda e resíduos da produção de azeite, em briquetes ecológicos de alta qualidade e carvão vegetal natural. A Klimis converte resíduos agrícolas que, de outra forma, seriam descartados ou queimados em produtos energéticos renováveis e neutros em carbono. Esta inovação não só reduz a poluição ambiental, como também oferece uma alternativa limpa aos combustíveis fósseis convencionais, apoiando a transição da Grécia para uma bioeconomia circular e de baixo carbono. Os caroços de azeitona são um resíduo da produção de azeite na região. Como os caroços não se queimam completamente neste processo, forma-se um pó preto que constitui um bioproduto. A reutilização deste resíduo oferece uma oportunidade para criar uma fonte adicional de rendimento e proteger o ambiente dos resíduos descartados. Os empresários realizaram experiências durante 15 anos antes de desenvolverem e, finalmente, lançarem as suas próprias briquetes de azeitona para churrasco no mercado grego, em 1992. Conceberam e montaram o seu próprio equipamento a partir do zero, incluindo misturadores, prensas e secadores, e testaram depois se conseguiam produzir este novo subproduto de forma eficaz. A solução inovadora desenvolvida pela Klimis é já uma solução de bioeconomia circular amplamente adotada, com produtos disponíveis comercialmente no mercado. Benefícios Ao recolher e reutilizar caroços de azeitona, um subproduto da produção de azeite, a empresa reduz o desperdício e evita emissões nocivas. Estes resíduos são convertidos em briquetes para churrasco de alta eficiência, que emitem 30% menos monóxido de carbono do que o carvão vegetal convencional. Esta inovação não só garante a utilização eficiente dos recursos naturais e promove uma economia circular, como também apoia a produção de energia mais limpa. Outros benefícios Entre os benefícios adicionais das atividades da KLIMIS destaca-se a produção de cal agrícola (CaO), que proporciona um valor significativo ao setor agrícola. Este produto ajuda a neutralizar solos ácidos, a aumentar a produtividade e a restaurar a saúde do solo, ao mesmo tempo que previne ataques fúngicos e doenças em culturas como as oliveiras. Além disso, a cal agrícola funciona como desinfectante e desodorizante natural para instalações de criação de gado, alargando ainda mais os seus benefícios ambientais e económicos. Informações adicionais A KLIMIS tem sido reconhecida através de várias certificações e prémios pelas suas atividades nas áreas da sustentabilidade, gestão ambiental e desenvolvimento empresarial, tanto a nível nacional como europeu. Palavras-chave: Bioeconomia, economia circular, oliveiras, resíduos. Sobre a thERBN Este resumo de boas práticas (PA) foi elaborado no âmbito dos materiais da thERBN com o objetivo de divulgar soluções práticas para os resíduos e subprodutos do setor primário na Europa. Links relevantes Descrição Idioma Link Vídeo com a descrição da solução de bioeconomia circular (Klimis, dos resíduos ao valor) EN https://www.youtube.com/watch?v=-ZVFxf3ktMA Página web do fornecedor da tecnologia EN, GR https://klimiscoal.gr/en/ Artigo no portal da Rede EU-CAP EN https://eu-cap-network.ec.europa.eu/good-practice/klimis-bbq-briquettes-olive-stones_en Resumo do caso de sucesso TODOS Bioruraltoolkit.eu Quem contactar para mais informações e adoção Pessoa / organização Tipo de informação Contacto Nasos Makios / Klimis Especialista em economia circular nmakios@gmail.com Empresa Klimis Fornecedor da solução na Grécia Info@klimiscoal.gr