Conceção e avaliação ex ante de sistemas de cultivo inovadores para melhorar o funcionamento dos solos na agricultura biológica

A produção agrícola biológica tem de dar resposta a uma procura crescente, garantindo simultaneamente o respeito pelo ambiente. Neste contexto, é essencial fazer evoluir as práticas para promover o funcionamento biológico dos solos. A redução da perturbação mecânica do solo e a manutenção de uma cobertura vegetal na sua superfície são duas vias promissoras. Para adaptar estas novas combinações de práticas à agricultura biológica, é necessário repensar os sistemas de cultivo no seu conjunto. Apresentamos um método para acompanhar os agricultores na conceção de protótipos de sistemas de cultivo que favoreçam o funcionamento biológico dos solos. O método compreende oito etapas que envolvem três workshops de conceção (desde a ruptura até à contextualização). Foi implementado com dois grupos de agricultores na Auvergne e na região de Rhône-Alpes. Foram concebidos 28 protótipos. Apenas os protótipos mais bem-sucedidos são aqui analisados. Estes diferenciam-se dos sistemas atuais por um recurso quatro vezes maior à cobertura vegetal e oito vezes menos frequente à lavoura. A diversidade de conhecimentos dos intervenientes e o apoio metodológico favoreceram a criatividade dos agricultores e deram início à apropriação das novidades. É agora necessária a implementação de experiências para avaliar o desempenho dos sistemas inovadores.