RefAB: referências para os sistemas agrícolas biológicos: proposta de um quadro metodológico inovador

O projeto RefAB, que reúne cerca de vinte parceiros das áreas do desenvolvimento, da investigação e da formação, elaborou um quadro metodológico para a produção de referências à escala dos sistemas agrícolas, concebido para a agricultura biológica, mas aplicável a qualquer tipo de agricultura. Propõe-se, assim, analisar os sistemas agrícolas (nas suas dimensões económicas, sociais e ambientais) através de cinco propriedades e princípios fundamentais da agricultura biológica: resiliência, autonomia, diversidade, equidade e ecologia (em referência aos princípios da IFOAM). Diferentes critérios, avaliados por indicadores, permitem caracterizar os sistemas agrícolas biológicos. Embora alguns indicadores sejam tradicionalmente utilizados na elaboração de referências, outros são mais inovadores. O interesse desta abordagem reside na perspetiva global que é proposta para os sistemas de produção agrícola.