A diferença entre sementes biológicas certificadas e sementes convencionais não tratadas

Os agricultores biológicos tendem frequentemente a ignorar as sementes biológicas certificadas devido à confusão com as sementes convencionais não tratadas, apesar dos seus benefícios: são produzidas sem produtos químicos, reduzindo os riscos de resíduos. As culturas bienais, como as cenouras e os alhos-porros, enfrentam uma elevada pressão de doenças e ervas daninhas, rendimentos mais baixos e desafios relacionados com o clima durante o período de hibernação, o que torna escassas as regiões adequadas para o cultivo de sementes biológicas, que devem ser secas e bem ventiladas. O projeto Liveseed promove a formação para melhorar a adoção de sementes biológicas na agricultura biológica europeia.