Como organizar um ensaio de cultivares de cenoura na exploração agrícola para avaliar a resistência à mancha foliar

Os produtores de cenoura biológica podem avaliar a resistência das variedades à mancha foliar causada por Alternaria dauci, Cercospora carotae e Xanthomonas campestris pv. carotae através de ensaios na própria exploração. Os ensaios utilizam 2 a 3 faixas por variedade em solo de baixa variabilidade, tomando como referência uma variedade tolerante conhecida. A avaliação regular dos sintomas — manchas nas margens das folhas, lesões nos pecíolos e caules, enrolamento das folhas, desfoliação — ao longo da época permite uma avaliação em condições reais. As práticas complementares incluem sementes livres de doenças, espaçamento mais amplo entre as fileiras, canteiros elevados, rotação de culturas de 2 a 3 anos, fertilização orgânica, irrigação que reduza o stress, colheita atempada e enterramento de resíduos para limitar a sobrevivência dos agentes patogénicos. Estes métodos apoiam a gestão eficaz das doenças em sistemas biológicos.