Utilização eficiente do azoto proveniente do estrume animal na agricultura de sequeiro

A gestão do azoto na agricultura biológica de culturas arvenses depende do alinhamento da aplicação de estrume com as necessidades específicas das culturas e com o momento adequado. Este guia, elaborado pela SEGES na Dinamarca (2017), apresenta recomendações baseadas em dados científicos para a aplicação de 20–60 kg de azoto amónico/ha antes da sementeira, com vista a otimizar os rendimentos e reduzir as perdas. As culturas de Inverno, como o centeio e a aveia, apresentam um desempenho superior ao das culturas de Primavera em condições de limitação de azoto, embora estas últimas possam ter melhores resultados em solos com ervas daninhas e de baixa fertilidade. As sementes de gramíneas, como o azevém, requerem 100–110 kg de azoto amoniacal/ha para um rendimento ótimo. A aplicação de estrume após culturas de trevo e gramíneas fixadoras de azoto é ineficaz e acarreta o risco de lixiviação. A ferramenta promove a utilização sustentável de nutrientes, a saúde do solo e a proteção ambiental em sistemas biológicos. Faz parte do projeto OK-Net Arable, no âmbito da EIP-AGRI e do programa Horizonte Europa.