AgriWasteValue: Compostos bioativos provenientes de resíduos agrícolas e florestais

O projeto AgriWasteValue transforma resíduos agrícolas e florestais — tais como resíduos da poda da videira, resíduos de macieiras e pereiras e casca de abeto — em compostos bioativos para cosméticos e nutracêuticos. Centrada em subprodutos de elevado valor, ricos em terpenóides e polifenóis, a iniciativa apoia práticas sustentáveis na viticultura, na arboricultura e no setor madeireiro em toda a Europa Noroeste. A casca de abeto vermelho, que representa 77 % do volume de casca da Valónia (208 205 m³), apresenta um forte potencial como agente fungicida natural devido ao seu elevado teor de extratos. Financiado pelo FEDER e pela Valónia com 3,19 milhões de euros, o projeto envolve nove parceiros europeus, incluindo a AgroParisTech e a Valbiom, e visa agilizar a aprovação regulamentar através do desenvolvimento de formulações padronizadas e de fácil extração. A investigação confirma a eficácia das águas residuais do descascamento do abeto vermelho como produto natural de proteção fitossanitária, em consonância com a estratégia «Da Quinta à Mesa» da UE, que visa reduzir a utilização de pesticidas em 50 % até 2030. O projeto explora também a variabilidade sazonal e a eficiência da extração, com estudos preliminares a destacarem as propriedades antifúngicas dos extratos de abeto vermelho e de pinheiro contra agentes patogénicos do morango.