A pastagem no centro da rotação de culturas

A pastagem temporária está no centro do sistema de policultura e pecuária, garantindo a autonomia e a diversificação da exploração. Contribui para a fertilidade do solo através da fixação de azoto, para a redução da erosão e para a gestão das ervas daninhas. Adaptada a diversas condições de solo e modos de exploração, pode ser composta por gramíneas, leguminosas e plantas complementares, como o trevo branco, o dáctilo ou a festuca alta. O seu papel na rotação de culturas é fundamental: melhoria da estrutura do solo, aporte de matéria orgânica e valorização através do pastoreio ou da ceifa.