Aumentar a autossuficiência alimentar através do pastoreio e da alimentação complementar

Os herbívoros dependem principalmente do pastoreio e da alimentação suplementar para a sua alimentação. A autonomia forrageira depende de uma estimativa precisa das superfícies disponíveis para pastoreio e ceifa. Os valores de referência de superfície por unidade de gado (UGB) ajudam a equilibrar a oferta e o consumo, em função das estações do ano. Na primavera, recomenda-se uma área de 30 ares/UGB; no verão, 45 ares/UGB; e no outono, 50 ares/UGB, a fim de preservar a qualidade da erva e evitar a degradação das pastagens. Estes indicadores variam consoante a espécie, o porte, o estádio fisiológico e o nível de produção animal, nomeadamente no caso das vacas leiteiras, cujo valor UGB varia entre 1,08 e 1,59, dependendo da produção e do nível de suplementação.