Medição da forragem para uma produção de leite economicamente viável

Fergus Austin, de Borrisokane, no condado de Tipperary, faz parte de um grupo de agricultores dedicado à medição da erva, com o objetivo de manter um abastecimento ideal e evitar défices. Com taxas de lotação superiores a 3 LU/ha, o grupo tem como meta 180–200 kg de matéria seca por LU no início da segunda rotação. As práticas-chave incluem equilibrar a oferta e a procura, identificar rapidamente excedentes e défices, reduzir a alimentação com rações na primavera e maximizar a produção de leite a partir da pastagem. A medição regular garante o pastoreio na fase de três folhas, mantendo a qualidade, e contribui para atingir coberturas de pastagem de 1 400 kg de MS/ha até uma altura residual de 4 cm para futuras rotações.