Combinar o pastoreio com uma elevada produção de leite

Combinar o pastoreio com uma elevada produção de leite requer sistemas de alimentação flexíveis que integrem nutrientes suplementares de forma economicamente eficiente. Estes sistemas híbridos aumentam a produção por vaca e por hectare quando geridos de forma adequada. A chave para o sucesso reside no equilíbrio da ração de pastagem: uma quantidade excessiva leva a uma fraca utilização e à diminuição da qualidade; uma quantidade insuficiente provoca fome e rendimentos reduzidos. A gestão eficaz tanto das pastagens como dos suplementos garante uma ingestão ideal de matéria seca e uma eficiência ruminal ótima, maximizando a utilização da erva fresca e a produção de leite com boa relação custo-benefício. Esta abordagem, inspirada no trabalho de Hugo Quattruchi na Argentina e adotada por agricultores e investigadores holandeses, promove uma produção leiteira resiliente e rentável em climas semelhantes aos do noroeste da Europa.