Tanque de chorume com mangueira de arrasto num prado na Polónia

Renata Matysiak gere uma exploração leiteira familiar na Voivodia da Grande Polónia, na Polónia, com 240 vacas leiteiras que produzem entre 10 500 e 11 500 litros de leite por ano. A exploração utiliza rações sem OGM e depende de pastagens situadas a 16 km de distância para a forragem. A gestão do estrume com um tanque de chorume equipado com mangueira de arrasto aumentou a produção de erva em 20 % e reduziu os odores. A exploração está a investir num novo estábulo e em robôs de ordenha para apoiar a modernização, enfrentando pressões económicas, uma vez que os preços do leite não refletem os elevados custos dos fatores de produção. A eficiência das pastagens é vital para a produção sustentável de leite.