Investigadores: a acidificação da fração fina do mosto é essencial para a redução do amoníaco

A separação do estrume numa fração espessa e numa fração líquida pode oferecer uma perspetiva para reduzir as emissões de amoníaco. No entanto, é importante continuar a prestar atenção às emissões de amoníaco na fração líquida. Estas são, de facto, consideravelmente mais elevadas do que no caso do estrume líquido. A acidificação pode, neste contexto, constituir uma solução. É o que revela um estudo realizado pelo NMI Agro, pelo KTC Zegveld e pelo Instituto Louis Bolk.