Avaliação do desempenho, ao nível da exploração agrícola, de culturas subutilizadas

Este relatório avalia o desempenho, ao nível da exploração agrícola, de cinco explorações europeias dedicadas a culturas subutilizadas (UC), analisando a viabilidade económica, as práticas de gestão e a resiliência através de métodos baseados em indicadores. Inclui uma Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) de um produto de cultura subutilizada proveniente de uma das explorações objeto de estudo, examinando os impactos ambientais. Enquadrado no projeto RADIANT (subvenção Horizonte 2020 n.º 101000622), o estudo contribui para a sustentabilidade e a resiliência dos sistemas agrícolas, com conclusões apoiadas por dados do ecoinvent v3.8 e das fontes citadas.