Sebes para vacas leiteiras: benefícios nutricionais e melhoria do solo

As sebes melhoram a nutrição do gado e a resiliência das explorações agrícolas, fornecendo folhas ricas em minerais de espécies como o carvalho, o espinheiro, a aveleira e o salgueiro. Estas árvores melhoram a qualidade do solo, proporcionam sombra e contribuem para a saúde dos animais graças ao seu elevado teor de proteínas, cálcio e oligoelementos. As folhas com taninos condensados reduzem a carga parasitária e melhoram a eficiência do azoto. As folhas de salgueiro contêm ácido salicílico, o que facilita o parto. As sebes também atuam como «bombas» de nutrientes, aumentando a produtividade da erva e a infiltração da água. O projeto Houtwal 2.0 promove sebes multifuncionais e resilientes às alterações climáticas, através da colaboração entre agricultores e investigadores.