Otimização do pastoreio pós-colheita e das pastagens seminaturais na produção de borregos

Linda af Geijerstam gere a quinta Torslundalamm em Körp, Öland, na Suécia, dedicando-se à criação sustentável de ovinos com 20 ovelhas da raça Helsingefår, uma raça tradicional preservada no banco genético nacional. A exploração, com 20 hectares, combina prados naturais, pastagens florestais e sebes, recorrendo ao pastoreio rotativo e a cercas elétricas para manter a qualidade das pastagens durante as primaveras secas. Os cordeiros e as ovelhas pastam em pastagens naturais, sendo que a gestão rotativa reduz a pressão parasitária e as necessidades alimentares. O gado bovino e os cavalos também pastam juntamente com as ovelhas. A localização estratégica dos pontos de água e a rotação sazonal garantem a produtividade até ao outono, apoiando a produção de carne, lã e leite, ao mesmo tempo que preservam a biodiversidade e a resiliência das pastagens.