Harmonizar a agricultura e a pecuária: um modelo sustentável na Monte da Silveira Bio

O Monte da Silveira é uma exploração agrosilvopastoral de 1000 hectares em Portugal, que integra pecuária, olivais e rotação de culturas num sistema sustentável. A exploração privilegia a saúde do solo através da compostagem, das culturas de cobertura e dos inoculantes microbianos. Participa em investigação financiada pela UE sobre a revitalização de ecossistemas e o pastoreio holístico. Liderada por João Valente e Diogo Pinho, a exploração demonstra uma integração harmoniosa entre a agricultura e a pecuária.