Pastagem de colza forrageira: análise de custo-benefício e do impacto nas vacas leiteiras

Este documento apresenta uma análise custo-benefício da integração da colza forrageira (Brassica napus ssp. Biennis) nos sistemas de produção leiteira em França, destacando os baixos custos de investimento inicial e os benefícios ambientais e económicos significativos. As principais vantagens incluem a redução do consumo de energia e de insumos, a melhoria do ciclo do azoto, a regeneração do solo, o aumento da autossuficiência alimentar e a melhoria do bem-estar animal. O estudo, financiado pela União Europeia, examina também os impactos de diferentes concentrações de colza forrageira na produção de leite, na fermentação ruminal e nos metabolitos sanguíneos em vacas leiteiras. Os resultados sugerem um forte potencial para a transição agroecológica e a transferibilidade entre zonas agroclimáticas, com possível apoio através de regimes de pagamentos agroecológicos.