Produtor de leite adota o parto no outono para o seu sistema baseado em pastagens

Theis Jansen gere uma exploração leiteira de 130 hectares no norte da Alemanha, onde cria 150 vacas da raça Holstein-Friesian × Red Holstein e 100 novilhas. Após um estágio na Irlanda, adotou o parto no outono (setembro–dezembro) para 80% do seu rebanho, de modo a alinhar a lactação com o pico de qualidade das pastagens e a manter a produção de leite nos 10 000 litros por vaca. O sistema permite o pastoreio até ao 100.º dia de lactação, evita o parto no verão, quando a forragem é de fraca qualidade, e assenta numa gestão precisa da fertilidade. A exploração está localizada numa turfeira elevada na Baixa Saxónia, perto do Mar do Norte.