Otimização dos subprodutos da apicultura para a produção de suplementos nutricionais específicos

Este projeto desenvolve o BioPowder, um pó bioativo obtido a partir de subprodutos da apicultura, otimizado para utilização em suplementos alimentares fito-botânicos. Destina-se a pessoas com necessidades nutricionais acrescidas devido à gravidez, à lactação, ao envelhecimento ou a elevadas exigências físicas. Métodos avançados de extração e controlo de qualidade melhoram as propriedades físico-químicas. O produto foi concebido para fabricantes e distribuidores de suplementos alimentares, com o apoio da União Europeia através do EIP-AGRI e do EU-FarmBook.