Certificação 4: Cálculo da pegada de carbono para adegas

Este projeto calcula a pegada de carbono (CO₂eq) de adegas selecionadas da rede da Cantina Sociale di Orsago, seguindo as normas ISO 14064-1:2006 relativas à qualidade e integridade dos dados. Quantifica as emissões resultantes de práticas agronómicas, do consumo de combustível e energia e dos processos de produção, proporcionando estratégias de redução exequíveis. O indicador ARIA é calculado automaticamente utilizando dados de inventário normalizados e fatores de emissão através da folha de cálculo do Programa VIVA. Os resultados permitem a análise de tendências, o acompanhamento do progresso e o planeamento específico da redução de emissões. Faz parte da iniciativa PROINOS, financiada pela União Europeia no âmbito do EIP-AGRI.