Traduzido por IA
Viabilidade económica dos modelos de produção com vacas de longa vida útil
A produção leiteira sustentável e a viabilidade económica das vacas de longa duração na região do Parmigiano Reggiano
ou
Descrição detalhada
Este estudo avalia a viabilidade económica da criação de vacas leiteiras de longa duração na região do Parmigiano Reggiano, centrando-se nas condições técnicas e económicas que permitem obter rendimentos mais elevados, comparáveis aos dos sistemas de ciclo mais curto. Destaca a inovação, a partilha de conhecimentos e a sustentabilidade na produção tradicional de queijo. Financiado pela União Europeia através do EIP-AGRI e do EU-FarmBook.
1/1
ou
Informações detalhadas sobre a contribuição
- Projeto
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
- Localização
- Italy
- Autores
- Lattemilia
- Objetivo
- Evaluation, Support decision-making and strategic planning, Modelling
- Tipo de ficheiro
- documento
- Publicado em
- 31 de dez. de 2020
- Idioma original
- Italian
- Sítio Web oficial do projeto
- Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
- Licença
- CC BY
- Palavras-chave