Otimização dos pomares de maçã em Alcobaça com vista à produtividade e à sustentabilidade

A produtividade dos pomares de maçã em Alcobaça, Portugal, é otimizada através de modelos de alta densidade específicos da região, gestão do microclima de luz e estratégias de poda personalizadas. A investigação compara o espaçamento (3,0 × 0,90 m, 3,5 × 0,60 m) e as intensidades de poda (longa, curta, mista), demonstrando que os sistemas mais densos (por exemplo, Pomar 3) interceptam >45% da radiação solar e mantêm uma penetração de luz de 50–75% a 55–65 cm dos troncos, aumentando o tamanho e a uniformidade dos frutos. Os rendimentos ultrapassam as 110 toneladas/ha em configurações ótimas. Ferramentas de monitorização remota (dendrómetros, análise espectral) e sistemas de apoio à decisão permitem o acompanhamento em tempo real do crescimento, da irrigação e da radiação. Modelos matemáticos prevêem o LAI e a densidade, apoiando uma produção sustentável e de alta qualidade. O estudo valida práticas adaptadas localmente para melhorar a produtividade, a qualidade e a sustentabilidade ambiental na região da IGP de Alcobaça.