Projeto EIP «Gado Leiteiro de Montanha»: Emissões de amoníaco e medidas de redução

Este relatório descreve em pormenor o projeto EIP Berg-Milchvieh, centrando-se na redução das perdas de azoto e das emissões de amoníaco na produção leiteira. Analisa as emissões de amoníaco nas fases de estabulagem, armazenamento e espalhamento, dando destaque a boas práticas como a gestão adequada do estrume, a utilização de instalações de armazenamento cobertas, a alimentação eficiente e as estratégias de desmame. O estudo destaca que 94% das emissões de amoníaco da Áustria têm origem na agricultura, sendo mais de 60% provenientes da pecuária bovina e da gestão de fertilizantes associada. As principais conclusões mostram que os sistemas de compostagem com utilização adequada da cama e reviravolta regular reduzem as emissões de forma mais eficaz do que o alojamento tradicional em espaço aberto. Os sistemas de pastoreio (Weidehaltung) reduzem significativamente as emissões devido à deposição separada de urina e estrume. Tecnologias como separadores de líquidos e sólidos e a otimização do momento da espalhamento (clima fresco, húmido e com pouco vento) reduzem ainda mais as emissões. O projeto identifica uma poupança potencial de 25 a 30 milhões de euros em custos de perda de azoto até 2030, em consonância com as metas da Diretiva NEC da UE. As recomendações incluem a melhoria do design dos estábulos, a utilização de sistemas de separação de urina e a adoção de práticas climaticamente inteligentes em todas as fases da exploração agrícola.