Projeto EIP Berg-Milchvieh: Soluções sustentáveis para a produção leiteira nas regiões alpinas

Este projeto avalia soluções sustentáveis de construção e expansão para pequenas explorações leiteiras nos Alpes austríacos, com foco nas condições difíceis do solo e do terreno montanhoso. Avalia os impactos económicos, ambientais e no bem-estar animal através de análises comparativas «antes e depois», utilizando indicadores como o tempo de trabalho por vaca, as emissões de amoníaco e o potencial de alojamento dos animais. Os principais resultados incluem um «conceito de expansão» viável para pequenas explorações, uma melhor integração da gestão da alimentação e reduções mensuráveis nas emissões de azoto e amoníaco. O Índice FarmLife-Welfare e os planos de disposição para ampliações de estábulos com acesso a pastagens (mais de 1.500 m) foram utilizados para avaliar o bem-estar e a eficiência. Realizado entre 2019 e 2022 no âmbito da iniciativa EIP Berg-Milchvieh, o projeto envolveu câmaras agrícolas de nove regiões austríacas.