Criação do porco Saddleback alemão: melhorar o bem-estar e a produtividade

Características funcionais como o comportamento materno, o desempenho da ninhada, a vitalidade dos leitões, a longevidade e a fertilidade são fundamentais para um novo programa de melhoramento genético de porcas da raça German Saddleback na LSZ Boxberg. O projeto promove a sustentabilidade e o bem-estar animal ao integrar a recolha digital de dados — através de etiquetas RFID-UHF, aplicações móveis e carrinhos eletrónicos para leitões — na estimativa do valor genético. Os testes de desempenho estão a ser digitalizados para simplificar a integração de dados de múltiplas fontes, apoiando a produção regional de carne de suíno orientada para a sociedade. Nove varrascos já são utilizados para inseminação artificial e 100 porcas jovens com temperamentos calmos e elevada fertilidade são criadas anualmente. A iniciativa melhora a competitividade das raças autóctones, dando prioridade às características de aptidão física e saúde em detrimento de métricas de desempenho puras.