Produção de forragem: custos e métodos de cálculo

A gestão de pastagens envolve o cálculo dos custos do pastoreio e da produção de feno, incluindo a colheita, a mão-de-obra, a fertilização e o armazenamento. Os principais indicadores incluem um rendimento de 5 t MS/ha (2 t MS para pastagem, 3 t MS para feno), com um custo total do feno de 57,85 €/t MS. Os custos com mão de obra e terra têm um impacto significativo nos custos totais, sendo recomendada a ferramenta PEREL para uma análise precisa.