Manual de boas práticas para a adaptação às alterações climáticas no cultivo do trigo duro em Castela e Leão

Este manual tem como objetivo explicar como é possível, a partir de uma avaliação à escala local dos impactos climáticos previstos na produção de trigo duro nos próximos 30 anos, conceber uma estratégia de adaptação à escala da exploração agrícola que permita aumentar a sua resiliência às alterações climáticas. Graças à experiência adquirida nas explorações-piloto do projeto GO Adaptridur, foram selecionadas 10 das medidas de adaptação mais promissoras para enfrentar este desafio em Castela e Leão. Agricultores, cooperativas agrícolas e a indústria agroalimentar podem inspirar-se neste manual para desenvolver as suas próprias estratégias de adaptação. O Grupo Operativo Adaptridur tem entre os seus objetivos estudar o impacto das alterações climáticas na produção cerealífera, e especificamente no caso do trigo duro, tomando como cenário de referência Castela e Leão. Assim, pretende avaliar as melhores práticas de adaptação às alterações climáticas e valorizar a eficácia dos critérios para a proteção da biodiversidade na produção de trigo duro. A iniciativa é promovida pelo Grupo BC Servicios 2001 (Alma Prima), pela Valduebro Sociedad Coop, pelo ITACYL e pela Fundação Global Nature.