Gestão de pastagens para caprinos na Occitânia: sistemas de alimentação sustentáveis

As pastagens fornecem forragem durante todo o ano, incluindo erva, folhagem e frutos, contribuindo para a nutrição e o bem-estar das cabras. Na Occitânia, 21% das cabras são criadas em sistemas de pastoreio, sendo que 32% das explorações especializadas recorrem a uma alimentação baseada em pastagens. As diversas estruturas vegetais — prados, charnecas e bosques — aumentam a variedade alimentar. Uma gestão eficaz inclui circuitos de pastagem diários, acesso à água e utilização controlada de concentrados (0,5–1,5% da matéria seca). O planeamento sazonal e a observação comportamental otimizam a ingestão e o desenvolvimento do rúmen. A limpeza regular mantém a vegetação rasteira, e o impacto do pastoreio deve ser monitorizado ao longo do tempo.